La Dra. Beatriz Beltrán os da unos últimos consejitos para mantener la línea estas navidades. Como ya sabéis hay formas y formas de de disfrutar de las comidas sin aumentar la talla de nuestros pantalones. Durante las fiestas se engorda una media de 2kg a 4kg, pero aquí os dejamos unos consejos que os ayudarán a mantener la línea:

1. Cuidado con el alcohol

El alcohol nos engorda un montón y no nos aporta nada de alimento. Si tenemos que tomar algo de alcohol que tenga pocos grados como por ejemplo el vino, mejor si es tinto, o el cava y sobretodo, controlar la cantidad.

Las bebidas alcohólicas que menos carbohidratos y calorías aportan son la cerveza, el vino seco y la sidra.

Las que más engordan son los licores dulces, whisky, ron y coñac. Y, por supuesto, no olvidar que la bebida más sana es… el agua. Se puede disfrutar de comer o cenar bebiendo agua, y reservarnos para el brindis.

2. Cocina mejor en el horno o la plancha

La forma de cocinar es algo importante a tener en cuenta. Los platos cocinados al vapor, plancha o horno son la mejor opción frente a los fritos, rebozados o empanados.

 

3. Controlar los dulces

Los postres, turrones, polvorones, hojaldres, mazapanes y todo tipo de dulces, son nuestro mayor enemigo. La mesa está constantemente llena y es dificil no caer en la tentación. En este caso, entra en juego la fuerza de voluntad y el pensar cada vez que cojamos un polvorón de la mesa, si realmente nos apetece, porque al final comemos por comer, por inercia y no por apetito.

Otra opción, es consumir preferiblemente los dulces por la mañana, de este manera a lo largo del día el organismo tiene más facilidad de quemar esas calorías de más. Cuidado con los turrones light, sin azúcar. En lugar de sacarosa o azúcar blanco, lo sustituyen por fructosa, y es igual de calórica, aunque a diferencia, tiene más alimento.

4. Pavo, la mejor opción

El segundo plato es normalmente donde más calorías ingerimos. Cambiar el cerdo o el cordero por el pavo, es una de las opciones más saludables ya que el pavo contiene menos calorías y menos grasas.

 

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5. Marisco, bajo en grasa

En navidad se consume mucho marisco. Es una opción saludable y exquisita.

6. No olvidar… ¡El deporte!

No dejéis de lado el deporte, porque tengáis menos tiempo para practicarlo. Que las reuniones, la familia y los amigos no sean una excusa para no hacerlo, siempre se puede encontrar un hueco aunque sea de 15 minutos al día. El ejercicio físico durante estas fechas es imprescindible, aunque no es necesario seguir el mismo ritmo. Si al día siguiente de haberos pegado un atracón os escapáis a hacer algo de ejercicio, conseguiréis reducir las calorías ingeridas y encima el cargo de conciencia será menor.

PD: El picoteo engorda mucho, así que, es importante tener alguna opción saludable cerca mientras cocinamos para saciar el gusanillo.

Por último, la Dra. Beatriz Beltrán y todo su equipo os desea unas felices fiestas :)

¡FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO!

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