Se conoce a la cúrcuma por ser uno de los componentes necesarios y principales para la realización de la salsa curry. Sin embargo, este condimento va mucho más allá. Y es que la cúrcuma, es una especie que puede utilizarse en la cocina, para condimentar tus comidas y que, a parte de darle un toque mágico a estas, tiene infinitos beneficios para la salud. ¿Te contamos más sobre los beneficios de la cúrcuma? ¡Toma nota!
1. Es antiinflamatorio: Calma el dolor y elimina las toxinas.
2. Evita la formación de coágulos de sangre.
3. Ayuda a que el hígado funcione correctamente.
4. En personas con diabetes, puede reducir los niveles de glucosa.
5. Disminuye el colesterol y puede colaborar en la lucha contra la hepatitis.
6. Favorece la eliminación de sustancias cancerosas, y ayuda a la producción del Glutatión, una sustancia anticancerosa.
7. Es antioxidante.
8. Efecto expectorante, ideal para personas con asma y mucosidad en los bronquios .
9. Favorece la digestión.
10. Es buena para gente con problemas en la piel.
Este tipo de especie puedes encontrarla en los herbolarios, normalmente en polvo. Si tienes más dudas al respeto, consulta con la Dra. Beatriz Beltrán, estará encantada de responderlas.